Siprès : Comment créer une pâtisserie qui donne envie d'entrer
avant de déguster la première bouchée
Mission : 2 Semaines pour imaginer le concept qui te fera saliver !
Challenge réussi !
Avant de goûter une pâtisserie, il y a ce moment.
Celui où tu ralentis le pas devant la vitrine.
Celui où tu pousses la porte.
Celui où tu découvres l’univers, l’ambiance, l’odeur et l’émotion.
Pour Siprès, l'ambition était claire : créer un lieu gourmand, chaleureux et mémorable.
Un écrin capable de révéler tout le savoir-faire de la maison et d'offrir une expérience aussi savoureuse que les créations proposées par les chefs !
Client : Siprès Pâtisserie Professionnel - Restaurateur
Année Septembre 2025
Surface 35 m²
Lieu Lyon 7 - 44 rue de Marseille
Photographe : Floriane Prospiech
🌶️ Le défi ?
Créer un concept unique en lien avec la charte du restaurant à 2 pas de la pâtisserie en 2 semaines chronos car les travaux étaient déjà lancé !
Un lieu qui attire naturellement le regard, donne envie d'entrer et prolonge l'expérience bien au-delà de la dégustation.
🍋 Les ingrédients de la recette :
• Une identité forte et reconnaissable
• Une circulation fluide
• Des matériaux chaleureux
• Une mise en lumière des produits
• Une expérience pensée dans les moindres détails
🍸 Le résultat ?
Une pâtisserie vivante, généreuse et pleine de caractère avec son plafond insolite et mémorable !
Un lieu qui raconte l’histoire de ses chefs passionnées, crée de l'émotion et donne envie de revenir.
